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35-增广和剂局方药性总论元佚名-第33页
甘，无能消化宿食，破冷气，去心腹胀满。陈士良云：补虚劣，壮血脉，益颜色，实五脏。日华子云：麦 温中下气，开胃，止霍乱，除烦，消痰，破症结，能催生落胎。《兵部手集》：治产后闭结鼓胀不通，转气急。陈藏器云：不动风气，调中，止泄。蜜为之使。
米谷部三品 小麦 曲 味甘，大暖。疗脏腑中风气，调中下气，开胃，消宿食，主霍乱，心膈气，痰逆，除烦，破症结，及补虚，去冷气，除肠胃中塞不下食，又落胎并下鬼胎。《千金方》：治产后消。《伤寒类要》：治伤寒饮食劳复。神曲：使。无毒。能化水谷宿食、症气，健脾胃。
米谷部三品 扁豆 味甘，微温。主和中下气。叶：主霍乱吐下不止。孟诜云：疗霍乱吐痢不止，和醋服下气。又吐痢后转筋，生捣叶汁服立瘥。《药性论》云：白扁豆可单用。主解一切草木毒。
日华子云：平，无毒。补五脏。叶敷蛇虫咬。《食疗》云：微寒。主呕逆。患冷气人勿食。
叶：治瘕，醋煮。理转筋，叶汁醋服。
米谷部三品 扁豆 豉 味苦，寒，无毒。主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。《药性论》云：豆豉得 ，良。杀六畜毒。味苦甘。主下血痢如刺者。又伤寒暴痢腹痛，和薤白煎服。熬末，能止汗，主除烦躁，治时疾热病，发汗。又治阴茎上疮肿烂。陈藏器云：蒲州豉味咸，无毒。主解烦热虚劳，调中，发汗，通关节，杀腥气，伤寒鼻塞。孟诜云：能治久盗汗患者。微炒令香，渍酒任服即止。日华子云：治中毒药，蛊气，疟疾，骨蒸，并治犬咬。
米谷部三品 扁豆 绿豆 味甘，寒，无毒。主丹毒，烦热，风疹，药石发动，热气奔豚。日华子云：冷。益气除热毒风，浓肠胃，作枕明目，治头风头痛。孟诜云：补益，和五脏，安精神，行十二经此最为良。今人食皆去皮，若愈病须和皮。又研汁治消渴，去浮风，益气力。
米谷部三品 扁豆 白豆 平，无毒。补五脏，益中，助十二经脉，调中，暖肠胃。孙真人云：宜肾，煞鬼气。
米谷部三品 扁豆 醋 味酸，温，无毒。主消痈肿，散水气，杀邪毒。日华子云：治产后妇人并伤损，及金疮血晕，下气，除烦，破症结，妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼、肉、菜毒。米醋功用同。
云：俗呼为苦酒，亦谓之醯。
菜部三品 冬葵子 味甘，寒，无毒。主五脏六腑寒热，羸瘦，五癃，利小便，疗妇人乳难，内闭，久骨，长肌肉。《药性论》云：臣。滑，平。能治五淋，主奶肿，能下乳汁。根：治恶疮儿吞钱不出。叶：治金疮，滑小肠，治时行黄病。日华子云：久服坚筋骨。黄芩为之使 菜部三品 瓜蒂 味苦，寒，有毒。主大水，身面四肢浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气。日华子治脑塞，热 ，眼昏，吐痰。一云：即甜瓜蒂也。《药性论》云：使。茎：主鼻。和小豆、丁香吹鼻治黄胆。花：主心痛咳逆。肉：主烦渴，除热。多食主腹内结聚，破溃脓血，最为肠胃脾内壅要药。
菜部三品 瓜蒂 胡荽 味辛，温，微毒。消谷，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，止头痛，疗沙疹，豆疮不出，主蛊毒，五痔。《食疗》云：平。利五脏，补筋脉，主消谷。
菜部三品 瓜蒂 蜀葵花 冷，无毒。治小儿风疹。子：冷，无毒。治淋涩，通小肠，催生落胎，疗水肿，治一切疮疥，疗 疟，去邪气，又治妇人白带下，脐腹冷痛，面色痿黄，又治痈毒。
菜部三品 瓜蒂 甜瓜 寒，有毒。止渴，除烦热，利小便，通三焦，开壅塞气，兼主口鼻疮。
菜部三品 瓜蒂 萝卜 根味辛甘，温，无毒。大下气，消谷，去痰癣，主消渴。萧炳云：消食，利关节，理颜色，练五脏恶气，亦主肺嗽吐血。亦不发热。
菜部三品 葱实 味辛，温，无毒。主明目，补中不足。其茎葱白，平。可作汤，主伤寒寒热出汗，中风面目肿，伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎，归目，除肝邪气，安中，利五脏，益目睛，杀百药毒。葱根：主伤寒头痛。葱汁：平、温。主溺血。解藜芦毒。孟诜云：葱根主疮中有水，风肿疼痛者冬葱最善。日华子云：葱，治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及奔豚气，香港脚，心腹痛，目眩，及止心迷闷。取其茎叶用盐研， 蛇虫伤，并金疮。水入皲肿，煨研敷。中射工溪毒，盐研 敷。子：温中，补不足，益精明目。根：杀一切鱼肉毒。不可以蜜同食。
菜部三品 蒜 味辛，温，有小毒，归脾肾。主霍乱、腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。孟诜云：主诸虫毒，疔肿，甚良。不可常食。日华子云：热，有毒。下气，止霍乱吐泻，消宿食，治虫毒，敷蛇虫沙虱疮。一云：主香港脚，治疟疾，煮与妊妇饮之易产。
菜部三品 蒜 韭 味辛微酸，温，无毒，归心。安五脏，除胃中热，利病患。子：主梦泄精，溺白。日华子云：热。下气，补虚乏，和脏腑，暖腰膝，除心腹痼冷，胸中痹冷， 癖气及腹痛。子：暖腰膝，治鬼交，甚效。入药