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29-本草纲目-第559页
。许慎《说文 》云∶禾粟之穗，生而不成者，谓之 。其秀而不实者，名狗尾草，见草部。
\x米\x 【气味】甘，平，无毒。
【主治】作饭食之，令人不饥（藏器）。
【附录】蒯草 藏器曰∶蒯草苗似茅，可织席为索。子亦堪食，如粳米。
<目录>谷部第二十三卷\谷之二<篇名>东内容：（音墙。《拾遗》）
【释名】
【集解】藏器曰∶东 生河西。苗似蓬，子似葵。九月、十月熟，可为饭食。河西人语 曰∶贷我东 ，偿我田粱。《广志》云∶东 子粒似葵，青黑色。并、凉间有之。
时珍曰∶相如赋“东 雕胡”，即此。《魏书》云∶乌丸地宜东 ，似 ，可作白酒。
又《广志》云∶粱禾，蔓生，其子如葵子，其米粉白如面，可作 粥。六月种，九月收。
牛食之尤肥。此亦一谷似东 者也。
\x子\x 【气味】甘，平，无毒。
【主治】益气轻身。久服，不饥，坚筋骨，能步行（藏器）。
<目录>谷部第二十三卷\谷之二<篇名>菰米内容：（《纲目》）
【释名】茭米（《文选》）、雕蓬（《尔雅》）、雕 （《说文》。《唐韵》作KT 胡）、雕 胡 时珍曰∶菰本作 ，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之 。其米须霜雕时采之，
故谓之凋 。或讹为雕胡。枚乘《七发》谓之安胡。《尔雅》∶啮，雕蓬；荐，黍蓬。孙 炎注云∶雕蓬即茭米。古人以为五饭之一者。郑樵《通志》云∶雕蓬即米茭，可作饭食，
故谓之啮。其黍蓬即茭之不结实者，惟堪作荐，故谓之荐。杨慎《卮言》云∶蓬有水、陆二 种∶雕蓬乃水蓬，雕 是也。黍蓬乃旱蓬，青科是也。青科结实如黍，羌人食之，今松州有 焉。珍按∶郑、杨二说不同，然皆有理，盖蓬类非一种故也。
【集解】弘景曰∶菰米一名雕胡，可作饼食。
藏器曰∶雕胡，是菰蒋草米，古人所贵。故《内则》云∶鱼宜 。皆水物也。曹子建《
七启》云∶芳菰精稗。谓二草之实，可以为饭也。
颂曰∶菰生水中，叶如蒲苇。其苗有茎梗者，谓之菰蒋草。至秋结实，乃雕胡米也。古 人以为美馔。今饥岁，人犹采以当粮。葛洪《西京杂记》云∶汉太液池边，皆是雕胡、紫箨 、绿节、蒲丛之类。盖菰之有米者，长安人谓之雕胡；菰之有首者，谓之绿节；葭芦之未解 叶者，谓之紫箨也。
宗 曰∶菰蒋，花如苇。结青子，细若青麻黄，长几寸。野人收之，合粟为粥食之，甚 济饥也。
时珍曰∶雕胡，九月抽茎，开花如苇 。结实长寸许，霜后采之，大如茅针，皮黑褐色。
其米甚白而滑腻，作饭香脆。杜甫诗“波漂菰米沉云黑”者，即此。《周礼》供御乃六谷、
九谷之数，《管子书》谓之雁膳，故收米入此。其茭笋、菰根，别见菜部。
【气味】甘，冷，无毒。
【主治】止渴（藏器）。解烦热，调肠胃（时珍）。
<目录>谷部第二十三卷\谷之二<篇名>蓬草子内容：（《拾遗》）
【释名】
【集解】时珍曰∶陈藏器《本草》载蓬草子，不具形状。珍按∶蓬类不一∶有雕蓬，即 菰草也，见菰米下；有黍蓬，即青科也；又有黄蓬草、飞蓬草。不识陈氏所指果何蓬也？以 理推之，非黄蓬即青柯尔。黄蓬草生湖泽中，叶如菰蒲，秋月结实成穗，子细如雕胡米。饥 年人采食之，须浸洗曝舂，乃不苦涩。青科西南夷人种之，叶如茭黍，秋月结实成穗，有子 如赤黍而细，其稃甚薄，曝舂炊食。又粟类有七棱青科、八棱青科，麦类有青稞、黄稞，皆 非此类，乃物异名同也。其飞蓬乃藜蒿之类，末大本小，风易拔之，故号飞蓬。子如灰 菜 子，亦可济荒。又《魏略》云∶鲍出遇饥岁，采蓬实，日得数斗，为母作食。《西京杂记》
云∶宫中正月上辰，出池边盥濯，食蓬饵，以祓邪气。此皆不知所采乃何蓬也？大抵三种蓬 子，亦不甚相远。
\x子\x 【气味】酸、涩，平，无毒。
【主治】作饭食之，益饥，无异粳米（藏器）。
<目录>谷部第二十三卷\谷之二<篇名>草内容：（音网。《拾遗》）
【释名】皇（《尔雅》）、守田（同上）、守气（同）。
时珍曰∶皇、 ，音相近也。
【集解】藏器曰∶ 草生水田中，苗似小麦而小。四月熟，可作饭。
时珍曰∶《尔雅》∶皇，守田。郭璞云∶一名守气，生废田中，似燕麦，子如雕胡，可 食。
\x米\x 【气味】甘，寒，无毒。
【主治】作饭，去热，利肠胃，益气力。久食，不饥（藏器）。
<目录>谷部第二十三卷\谷之二<篇名>草内容：（《海药》）
【释名】自然谷（《海药》）、禹余粮。
【集解】藏器曰∶《博物志》云∶东海洲上有草名曰 。有实，食之如大麦。七月熟，
民敛获至冬乃讫。呼为自然谷，亦曰禹余粮。此非石之禹余粮也。
曰∶ 实如球子，八月收之。彼民常食，中国未