科学与文明 -05-古籍收藏 - -09-医藏 -01-本草
29-本草纲目-第553页
即可入药。南方气热，粳性多温，惟十月晚稻气凉乃可 入药。迟粳、晚粳得金气多，故色白者入肺而解热也。早粳得土气多，故赤者益脾而白者益 胃。若滇、岭之粳则性热，惟彼土宜之耳。
【附方】旧二，新十。
霍乱吐泻，烦渴欲绝∶用粳米二合研粉，入水二盏研汁，和淡竹沥一合，顿服。（《普 济》）。
赤痢热躁∶粳米半升，水研取汁，入油瓷瓶中，蜡纸封口，沉井底一夜，平旦服之。吴 内翰家乳母病此，服之有效。（《普济方》）。
自汗不止∶粳米粉绢包，频频扑之。
五种尸病∶粳米二升，水六升，煮一沸服，日三。（《肘后》）。
卒心气痛∶粳米二升。水六升，煮六、七沸，服。（《肘后方》）。
米症嗜米，有人好哑米，久则成症，不得米则吐出清水，得米即止，米不消化，久亦毙 人∶用白米五合，鸡屎一升，同炒焦为末。水一升，顿服。少时吐出症，如研米汁，或白沫 淡水，乃愈也。（《千金方》）。
小儿初生三日，应开肠胃、助谷神者∶碎米浓作汁饮，如乳酪，频以豆许与儿饮之。二 七日可与哺，慎不得与杂药也。（《肘后方》）。
初生无皮色赤，但有红肉，乃受胎未足也∶用早白米粉扑之，肌肤自生。（《普济方》）。
小儿甜疮，生于面耳∶令母频嚼白米，卧时涂之。不过三、五次，即愈。
荒年辟谷∶粳米一斗，酒三升渍之，曝干又渍，酒尽止。取出稍食之，可辟三十日。
足一斛三升，辟谷一年。（《肘后方》）。
胎动腹痛，急下黄汁∶用粳米五升，黄 六两，水七升，煎二升，分四服。（《圣惠》）。
赤根疔肿∶白粉熬黑，和蜜敷之。（《千金方》）。
\x淅二泔\x 【释名】米沈。
时珍曰∶淅，音锡，洗米也。沈，汁也。泔，甘汁也。第二次者，清而可用，故曰淅二 泔。
【气味】甘，寒，无毒。
【主治】清热，止烦渴，利小便，凉血（时珍）。
【发明】戴原礼曰∶风热赤眼，以淅二泔睡时冷调洗肝散、菊花散之类，服之。
【附方】新四。
吐血不止∶陈红米泔水，温服一钟，日三次。（《普济方》）
鼻出衄血∶频饮淅二泔，仍以真麻油或萝卜汁滴入之。（《证治要诀》）
鼻上酒 ∶以淅二泔食后冷冻饮料。外以硫黄入大菜头内，煨碾涂之。（《证治要诀》）。
服药过剂，闷乱者∶粳米沈饮之。（《外台》）。
\x炒米汤\x 【主治】益胃除湿。不去火毒，令人作渴（时珍）。
粳谷奴（谷穗煤黑者）
【主治】走马喉痹，烧研，酒服方寸匕，立效（时珍。出《千金 \x禾秆\x 【主治】解砒毒，烧灰，新汲水淋汁滤清，冷服一碗，毒当下出（时珍。出《卫生易简 方》）。
<目录>谷部第二十二卷<篇名>谷之一内容：（音仙。《纲目》）
【释名】占稻（《纲目》）、早稻。
时珍曰∶ ，亦粳属之先熟而鲜明之者，故谓之 。种自占城国，故谓之占。俗作粘者 ，非矣。
【集解】时珍曰∶ 似粳而粒小，始自闽人，得种于占城国。宋真宗遣使就闽取三万斛 ，分给诸道为种，故今各处皆有之。高仰处俱可种，其熟最早，六、七月可收。品类亦多，
有赤、白二色，与粳大同小异。
\x 米\x 【气味】甘，温，无毒。
【主治】温中益气，养胃和脾，除湿止泄（时珍）。
\x秆\x 【主治】反胃，烧灰淋汁温服，令吐。盖胃中有虫，能杀之也（《普济》）。
<目录>谷部第二十三卷<篇名>谷之二内容：（稷粟类一十八种）
<目录>谷部第二十三卷\谷之二<篇名>稷内容：（《别录》下品）
【释名】 （音祭）、粢（音咨）。
时珍曰∶稷，从禾从 ， 音即，谐声也。又进力治稼也。《诗》云 良耜是矣。种 稷者必 进力也。南人承北音，呼稷为 ，谓其米可供祭也。《礼记》∶祭宗庙稷曰明粢。
《尔雅》云∶粢，稷也。罗愿云∶稷、 、粢皆一物，语音之轻重耳。赤者名KT ，白者 名芑，黑者名 。注见黍下。
【集解】弘景曰∶稷米人亦不识，书记多云黍与稷相似。又注黍米云∶ 米与黍米相似 ，而粒殊大，食之不宜人，言发宿病。《诗》云∶黍稷稻粱，禾麻菽麦。此八谷也，俗犹莫 能辨证，况芝英乎？
苏恭曰∶《吕氏春秋》云∶饭之美者，有阳山之 。高诱注云∶关西谓之KT 音糜），
冀州谓之 （音牵，去声）。《广雅》云∶ ， 也。《礼记》云∶稷曰明粢。《尔雅》云∶粢 ，稷也。《说文》云∶“稷乃五谷长”，田正也。此乃官名，非谷号也。先儒以稷为粟类，或 言粟之上者，皆说其义，而不知其实也。按∶ 胜之《种植书》，有黍不言稷本草有稷不载 ， 即稷也。楚人谓之稷，关中谓之糜，呼其米为黄米。其苗与黍同类，故呼黍为 秫。
陶言与黍相似者，得之矣。
藏器曰∶稷、