科学与文明 -05-古籍收藏 - -06-史藏 -13-.经世文编
4-皇朝经世文新编-清-麦仲华-第289页
修缮月九月为小信修缮月其制盐方法依地所宜构造盐田总皆平地于潮来之际引入海水每二亩间作一沟渠以便泄水各水门以水车吸满海水至蒸发池上引入土埕周围筑坚固土堤约高三尺以防海水风雨破坏盐田地积大小不一其小者半町大者一町用晒丁一人其盐田土埕筑以粘土质坏以防流注海水用木槌筑至坚固引入海水随其流之多少装置竹管及筌中依法注入渐次勾配不可太高以防障碍至于广地积盐田以甲池移至乙池用汲水器甚不便云既贮于蒸发土埕即移至结晶池前溜注于最深之土埕中于埕之旁吸上浓厚之水造便利阶给高约三尺其结晶池底补石块或瓦片以防盐泥混和于每月上旬计海潮已满可吸上第一埕一日间可蒸发次日除竹管筌引入第二土埕此时土埕全空再吸上海水第三日第二土埕之海水吸上第三埕第三埕之海水又至第四埕逐次引入五六日间潦地之海水既蒸发运至深池又以桔引之移于七日土埕若九日至十日则海水既带浓厚之色可运至结晶池再复二三日海水已于池中结成晶始制成食盐其结晶之期在小信期则十四五日至十七八日之间在大信期则十二三日至十四五日成矣在打狗地方速约十日间至十一日间耳其引入海水之量蒸发池之面积结晶池之构造最关紧要云其出产额在嘉义管区内北门山舆井仔布袋每年约十六万石安平风山约十三万七千石新竹县油车港约一万石全台湾每年出额约三十万七千石其实密输出入额凡官盐十分之三约四十万石云旧中国政府于买盐业最严密价腾十倍北部多卖私盐台南部多搬运至门泉泉州等地方价亦无等以搬运远近定之其权量皆制造家所私制盐有十倍利益台南北有盐务署台北有总局稍大有总馆小地有小有委员盐督以督察之
中日在韩贸易情形表
日人阙名附
中日交战华师败绩华人在韩商务遂亦为日所夺数月以来则华商又蒸蒸日上而日商复瞠乎其后矣观仁川商务公所具报情形即可知其梗概公所报曰查一千八百八十五年至八十九年日商进出口货价其数实过华商日本货岁计一兆元有余中国不过七八十万元惟其时每年加数多寡日本已远不如中国兹请将该五年内两国加添数目比较列左
八十五年日商进口货价计七十二万六千七百六十元
华商进口货价计二十四万二千六百八十元
日商出口货价计十四万二百六十九元
华商出口货价计九千四百五十五元
八十六年日商进口货价计九十四万一千五百五十元
华商进口货价计四十万六[千](十)八百五十六元
日商出口货价计二十万二千八百十七元
华商出口货价计一万三千一百四十一元
八十七年日商进口货价计八十二万七千一百四十三元
华商进口货价计六十四万一千三百四十元
日商出口货价计二十九万四千一百十九元
华商出口货价计一万八千六百五十一元
八十八年日商进口货价计一兆四万九千四百八十九元
华商进口货价计六十三万六千九十二元
日商出口货价计三十万六千三百四十九元
华商出口货价计五万六千八百六十四元
八十九年日商进口货价计一兆十二万九千三十七元
华商进口货价计七十二万九千三十七元
日商出口货价计二十九万三千四十二元
华商出口货价计六万九千七百四十八元
观前表八十九年以前五年之内日商贸易数目百分中仅加六十二分华商则已增三倍矣故自九十年至九十三年华商在韩贸易货价又远过日本今将此四年内两国进口数目列下
九十年 日商进口货价计一兆二十五万九千二百十八元
华商进口货价计一兆三十一万二千六百十四元
九十一年日商进口货价计一兆四十二万六千四百六十三元
华商进口货价计一兆七十三万八千四十四元
九十二年日商进口货价计一兆三十一万八千七百七元
华商进口货价计一兆七十一万二千二百七十二元
九十三年日商进口货价计八十四万五千三百四十九元
华商进口货价计一兆五十八万九千一百二十六元
九十四年日本因战获胜商务因之骤增华商经手生意为之大减是年日商办货总价计三兆八万八千十元华商仅一兆八十七万四千四百二十二元即日商比华商多办一兆二十一万三千一百七十八元日商之势极盛至九十五年五六月间始觉渐衰兹请将九十五年前半年中日各商办货数目分月列出与九十四年比较如左按此条所载之数核之不符以原本如是姑仍之
九十四年 日商进口货价计一兆九十四万二千六百三元
华商进口货价计一兆七十五万九千六百十九元
九十五年正月日商进口货价计三十九万六千八百七十五元
华商进口货价计一万一千十元
二月日商进口货价计二十万一千九百六十五元
华商进口货价计二万一千三百七十六元
三月日商进口货价计